Nasze produkty
Nasze ekologiczne grzyby to połączenie natury i nowoczesnej uprawy.
Oferujemy wyselekcjonowane gatunki — boczniaki ostrygowate, boczniaki królewskie oraz shiitake — które wyróżniają się świeżością, głębokim smakiem i naturalną strukturą.
Każdy produkt z Mycelia pochodzi z upraw, w których kontrolujemy cały proces — od lokalnych surowców i ekologicznych podłoży, po zbiór w idealnym momencie dojrzałości. Dzięki temu nasze grzyby zachowują pełnię aromatu i wartości odżywczych, odpowiadając na potrzeby zarówno codziennej kuchni, jak i bardziej wymagających zastosowań kulinarnych.
To świadomy wybór dla tych, którzy szukają jakości, autentyczności i smaku zakorzenionego w naturze.
Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus)
Shiitake
(Lentinula edodes)
Boczniak królewski
(Pleurotus eryngii)
Choć nasze korzenie tkwią w tradycyjnych wartościach ekologicznych, nasz rozwój napędza przyszłość. Mycelia działa jako zaawansowane technologicznie sanktuarium uprawy indoor, w którym wykorzystujemy najnowocześniejsze techniki rolnictwa precyzyjnego, aby odtworzyć idealne warunki runa leśnego. Kontrolując każdy parametr — od wilgotności po przepływ powietrza — zapewniamy, że nasze ekologiczne boczniaki królewskie, shiitake i boczniaki rosną przez cały rok w optymalnych, wolnych od chemii warunkach, oferując poziom jakości i świeżości, jaki może zapewnić wyłącznie nowoczesne, zrównoważone rolnictwo.
